Chute des prix des moutons après l’appel Royal pour l’Aïd

L’appel du Roi à s’abstenir d’accomplir le sacrifice de l’Aïd Al-Adha cette année a eu un impact immédiat sur le marché des ovins. Dans plusieurs souks spécialisés, notamment à Sidi Hajjaj, Safi et Beni Meskine, les prix des moutons ont connu une baisse spectaculaire atteignant 50%.

Des prix en chute libre dans les souks

Depuis jeudi matin, les prix des bêtes ont littéralement plongé :

• Des moutons auparavant vendus 10.000 dirhams sont désormais négociés à 5.000 dirhams.
• Ceux affichés à 6.000 dirhams ont vu leur prix chuter à 3.000 dirhams.

Selon Ibn Al-Réda Abdelhak, éleveur et membre de l’Association nationale des éleveurs d’ovins et de caprins (ANOC), cette baisse massive, relayée sur les réseaux sociaux, met en péril l’équilibre financier des éleveurs. Il estime qu’un soutien rapide sous forme de subventions ou de primes est indispensable pour limiter les pertes du secteur.

Un secteur fragilisé par la baisse du cheptel

Cette chute des prix intervient alors que le Maroc fait face à une réduction alarmante du cheptel national. Lors du point de presse du Conseil de gouvernement du 13 février 2025, le ministre de l’Agriculture a annoncé une diminution de 38% des effectifs depuis 2016, impactant directement la production de viande rouge.

Malgré ces turbulences, les prix des aliments pour bétail restent stables :

• Foin : 60 dirhams la balle.
• Luzerne (Al-Fassa) : 120 dirhams la balle.

Le Maroc accélère ses importations de viande

Face aux tensions sur l’offre locale, le gouvernement a renforcé les mesures pour garantir l’approvisionnement du marché :

• Suspension des droits de douane et de la TVA sur les viandes importées.
• Accélération des importations de bétail et de viande rouge.

Depuis le début de l’année 2025, les importations ont bondi. Au 12 février, le Maroc avait importé :

• 21.800 têtes de bovins.
• 124.000 têtes d’ovins.
• 704 tonnes de viande rouge.

Ces niveaux d’importation dépassent largement ceux de l’année précédente, confirmant la volonté des autorités de stabiliser le marché en réponse aux défis du secteur de l’élevage.

Le 28/02/2025

Rédaction de lanouvelletribune

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