La ruée vers le lait de chamelle : les ambitions agro-industrielles des Émirats arabes unis
Admin
jeudi 28 mars 2024
0 
0 Commentaires
L'engouement pour le dromadaire et son cousin le chameau de Bactriane est en plein essor, notamment pour les vertus nutritionnelles de leur lait. Certains pays du Golfe et d'Asie centrale investissent massivement dans la recherche pour améliorer les rendements et développer des lignées destinées à l'élevage de masse. Même en France, ces animaux commencent à trouver leur place dans les prairies.
Aux Émirats arabes unis, des entreprises telles que Camelicious et Al Ain Farms mènent la danse. Avec des méthodes de production et de sélection high-tech, elles cherchent à dominer la production mondiale de produits laitiers issus des camélidés. Ces fermes géantes, notamment Camelicious avec ses 9 000 dromadaires, sont les fers de lance d'une agro-industrie en plein essor.
Malgré les défis, notamment celui de l'adaptation des technologies de traite automatique aux chamelles, la production de lait de chamelle augmente considérablement. Chaque jour, environ 1 200 bêtes sont traites chez Camelicious, produisant en moyenne 10 litres de lait par jour, soit le double d'il y a vingt ans.
L'exportation vers la Chine représente un objectif majeur pour ces fermes, avec l'espoir d'accéder à une rentabilité accrue. Cependant, pour l'instant, ces élevages restent davantage des "danseuses" pour leurs riches propriétaires que des entreprises à but strictement lucratif.
Au-delà des enjeux économiques, les fermes de chameaux pourraient représenter une alternative au réchauffement climatique dans le futur. Les recherches visent à accélérer la sélection et la reproduction des meilleurs chameaux de course pour développer des fermes adaptées à ces nouvelles conditions environnementales.
Cependant, cette évolution soulève des questions sur l'avenir du pastoralisme traditionnel et sur les conséquences sociales et économiques pour les communautés rurales dépendantes de l'élevage traditionnel.
Le 28/03/2024
Rédaction de l’AMDGJB Géoparc Jbel Bani
www.darinfiane.com www.cans-akkanaitsidi.net www.chez-lahcen-maroc.com
Les tags en relation
Les articles en relation
Oueds, nappes phréatiques, barrages… à sec, le Maroc a soif
S’il est un fait bien ancré dans l’esprit des Marocains, c’est que le Royaume est frappé de plein fouet par sa pire sécheresse depuis près de quatre d...
Environnement : "c'est un sujet qui va conditionner l'avenir de notre profession", selon Michel Sala
Le sur-tourisme, le transport aérien et maintenant la croisière sont montrés du doigt depuis quelques mois. En cause : leur impact sur l'environnement et...
Réchauffement climatique Un satellite pour cerner la végétation mondiale lancé le 1er août
Le satellite sera lancé depuis Kourou en Guyane par une fusée Vega le 1er août à 22 h 58 heure de Kourou (2 h 58 GMT, le 2 août) et les premières données...
Réchauffement climatique : les décès annuels liés à la chaleur risquent d'être multipliés par
Plus d'une centaine de scientifiques ont participé à une étude publiée mercredi dans la revue "The Lancet". Mortalité, sécurité alimentaire, transmis...
"Une technique déjà utilisée par les Romains" : comment des nappes phréatiques sont rechargées
Une expérimentation de recharge maîtrisée des nappes phréatiques a commencé en Haute-Garonne. L’objectif : trouver des solutions alternatives pour stocke...
Prix à la pompe: une nouvelle hausse attendue pour l'essence le 1er juin
En constituant leurs stocks les pays du Golfe et asiatiques ou encore les Etats-Unis, grands consommateurs du super sans plomb, pour répondre au besoin de la s...
Antarctique: la découverte d'une nouvelle zone sismique inquiète les scientifiques
Les scientifiques ont découvert 91 nouveaux volcans en Antarctique (photo d'illustration). L'éruption des volcans pourrait provoquer une importante...
Réchauffement climatique : l'Allemande Naomi Seibt, "l'anti-Greta Thunberg"
À 19 ans, Naomi Seibt est en train de devenir la voix des climatosceptiques. Portrait de cette jeune Allemande en lutte contre "l’alarmisme climatique". Proc...
Les autorités saoudiennes intensifient les mesures contre la chaleur pour les pèlerins de La Mecqu
Les autorités saoudiennes multiplient les initiatives pour aider les pèlerins de La Mecque à supporter la chaleur intense, bien que le réchauffement climati...
Les 100 milliards de la COP22 : le « bluff » du siècle ?
" L'analyse selon laquelle cette promesse [ndlr. des 100 milliards de dollars de financements] est avant tout destinée à « faire patienter » l'Afriq...
#France_Europe_Maroc : « En finir avec les schémas traditionnels »
ANALYSE. Quel statut pour le Maroc vis-à-vis de la France et de l’Europe ? Par cette question, l’Institut EGA interroge la realpolitik appliquée à l’Af...
Union libre dans les pays arabes : de plus en plus de jeunes s’y mettent
Mariage coutumier, mariage du Missiyar et mariage de Moutaâ, certains jeunes vivant dans des pays arabes y ont recours afin de vivre librement leur sexualité ...
Découvrir notre région