Une alimentation moins salée pourrait sauver des millions de vies
Admin
mercredi 18 janvier 2017
0 
0 Commentaires
Une réduction de 10% de la consommation de sel pourrait permettre de sauver des millions de vies, selon une étude publiée mercredi dans la revue médicale The British Medical Journal (BMJ).
Des chercheurs ont calculé que des campagnes gouvernementales pouvaient enrayer l'importante mortalité liée à la consommation excessive de sel pour la modique somme de 0,10 dollar par personne. Le sel augmente le risque d'hypertension et de maladies cardiovasculaires.
La plupart des adultes dépassent la consommation de sel recommandée, soit 2 grammes au maximum par jour, entraînant quelque 1,65 million de décès à la suite de maladies cardiaques, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
Peu de pays ont toutefois à ce jour évalué le coût d'une stratégie publique visant à réduire la consommation de sel.
Un groupe de chercheurs dirigés par Dariush Mozaffarian a calculé ce coût pour 183 pays en coordination avec des industriels.
Les chercheurs ont également évalué le nombre d'années de vie en mauvaise santé qui auraient pu être évitées (exprimées en DALY) grâce à une alimentation moins salée.
En réduisant le sel sur dix ans, 5,8 millions d'années en bonne santé perdues auraient pu être évitées chaque année, pour un coût de 1,13 dollar par personne. Le coût des années gagnées équivaut à peu près à ce qui est actuellement dépensé pour les médicaments destinés à prévenir les maladies cardiovasculaires, précisent les chercheurs.
Le 14 Janvier 2017
SOURCE WEB Par Libération
Les tags en relation
Les articles en relation
La FMPS dévoile une étude approfondie sur l’industrie sportive marocaine
L’industrie du sport au Maroc connaît une croissance remarquable, avec une implication significative dans l’économie nationale. Cette étude détaillée l...
8 signes qui indiquent que vous avez une intolérance au gluten
La sensibilité ou l’intolérance au gluten est une affection chronique inflammatoire de l’intestin grêle qui amène une personne à réagir après l’ in...
Santé publique. Les priorités de la stratégie 2017-2021
C’est un Houcine Elouardi loquace qui a reçu la presse ce mercredi 3 mai pour présenter sa stratégie 2017-2021 et les contraintes qui se posent à son dép...
Rapport mondial sur la qualité de l'air 2023 : Des niveaux alarmants de pollution soulignent l'urge
Les données compilées à l'échelle mondiale par IQAir révèlent des niveaux alarmants de pollution atmosphérique dans de nombreuses régions, mettant e...
Efficacité du vaccin Sinopharm: «il faut revenir à l'évidence scientifique»
«Le fait d’avoir peur est tout à fait légitime. Se poser des questions face à l’inconnu est également normal. Il faut l’admettre et continuer à ...
AVANT LA COP28, SORTIR DES ÉNERGIES FOSSILES DEVIENT UNE GAGEURE (2/3)66
Pour atteindre les objectifs de l'Accord de Paris, et rester sous un réchauffement limité à 1,5°C, l'une des réponses les plus attendues est l'...
Son Altesse Royale la Princesse Lalla Salma prend part à la Conférence mondiale de l'OMS sur les m
Son Altesse Royale La Princesse Lalla Salma, Présidente de la Fondation Lalla Salma-Prévention et traitement des cancers et Ambassadrice de bonne volonté de ...
Utiliser l’énergie des vagues pour dessaler directement l’eau de mer, c’est possible ?
L’accès à l’eau potable à tous est aujourd’hui un des principaux enjeux humains. Et s’il était possible d’utiliser l’énergie des océans eux-m�...
Amélioration des fonctions cognitives grâce à une petite quantité de cet aliment dans le cadre d
Alors que la maladie d'Alzheimer représente près de 70% des cas de démence dans le monde, des chercheurs britanniques estiment qu'un faible apport d&...
Le Roi de tous les Antioxydants
Nous avons tous entendu parler des antioxydants, mais connaissons-nous le roi de tous les antioxydants ? Celui qui est le secret pour éviter le cancer, les mal...
Les pays africains qui consomment le plus (et le moins) d’alcool par habitant
Contrairement aux idées reçues, l’Afrique, dans son ensemble, n’est pas un continent très porté sur la bouteille. Bien moins que les Européens. L’...
#Maroc_vaccin_anti_Covid: Ce que dit Aït Taleb sur la gratuité et le caractère obligatoire du vac
Selon Khalid Aït Taleb, un QR code sera attribué à toute personne vaccinée contre le SARS CoV-2, qui lui permettra de voyager en dehors du Maroc. Le vaccin ...
Découvrir notre région