La Formation en Alternance demeure le Meilleur Moyen pour des Prestations Satisfaisantes et des Emplois Sécurisés dans le Secteur de l'Hôtellerie, du Tourisme et de la Restauration
Lors d'un atelier sur la Formation Professionnelle Régionale, le Président du Conseil Régional du Tourisme, M. Salah Eddine Benhamane, a souligné les lacunes de la formation en hôtellerie et la qualité des lauréats par l'OFPPT. Il a critiqué le privilège accordé à la quantité au détriment de la qualité, entraînant des problèmes d'employabilité, avec 52% des jeunes embauchés dans l'hôtellerie changeant d'emploi. La solution proposée consiste à élever le niveau d'entrée dans les écoles de formation hôtelière, suggérant au moins un DEUG. L'article plaide en faveur d'un retour à la formation par alternance, mettant en avant ses avantages tels que l'acquisition d'une expérience pratique et une meilleure préparation au marché du travail. En conclusion, il souligne l'importance pour l'OFPPT de collaborer avec les professionnels du tourisme et suggère la gestion de structures hôtelières par l'OFPPT en partenariat avec les professionnels pour garantir une haute qualité professionnelle.
Le 08/02/2024
Rédaction de l’AMDGJB Géoparc Jbel Bani
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