Les prix des moutons et des huiles de table au même niveau que 2021 (Ministère)

Le marché national est bien approvisionné en produits agricoles et alimentaires. C’est ce que confirme le ministère de l’Agriculture dans un communiqué. Le département de Mohamed Sadiki indique également une tendance baissière des prix des principaux produits maraichers les plus consommés vers les niveaux habituels.
A l’approche d’Aïd Al Adha, qui coïncide cette année avec la saison estivale où la demande sur les produits alimentaires connait habituellement une légère augmentation par rapport à la normale, le marché des produits alimentaires reste bien approvisionné et les prix des principaux légumes et fruits affichent une tendance baissière ou stable. C’est en somme ce que confirme le ministère de l’agriculture dans un communiqué sur la situation des prix et produits agricoles au mois de juin. Le ministère explique cette stabilité par « les efforts conjugués de l’Etat, des agriculteurs et des professionnels du secteur et ce malgré les conditions climatiques difficiles de cette campagne agricole et de la conjoncture mondiale caractérisée par la flambée des prix. »
Le suivi des marchés agricoles par les services du Département de l’Agriculture montre les principales tendances suivantes selon les produits :
- Concernant les céréales et le sucre, grâce aux mécanismes de restitution mis en place par le gouvernement, les prix des farines de blé tendre n’ont subi aucun changement, malgré les hausses vertigineuses sur le marché mondial, grâce au système de restitution à l’import mis en place par le gouvernement. Pour le sucre le prix demeure fixe et sans variation grâce également au soutien de l’Etat.
- Pour les huiles de table, les prix restent aux niveaux enregistrés depuis en 2021.
- Les principaux produits maraichers les plus consommés affichent un niveau de disponibilité très satisfaisant et suffisant tant en quantité qu’en qualité grâce notamment à l’entrée en production du maraichage de saison. Ainsi, les prix de la tomate affichent une tendance baissière depuis le début du mois d’avril pour se stabiliser en moyenne entre 3,8 et 4,5 DH/Kg au stade de détail actuellement.
- Les prix de la pomme de terre affichent une baisse significative par rapport à 2020/2021 de l’ordre de 18% aux marchés de gros à la même date. Le prix moyen actuel de gros reste autour de 2,6 DH/Kg et le prix moyen de détail de 4 DH/kg.
- Pour l’oignon, c’est la saison de l’oignon frais et qui est actuellement bien disponible avec un prix moyen de 1,7 DH/Kg au marché de gros, soit une baisse de 11% par rapport à la campagne précédente à la même date. Le prix au détail oscille entre 2,8 et 4 DH/Kg.
- Les principaux fruits notamment les oranges, les bananes et les pommes affichent une baisse de 23%, 17% et 3% respectivement par rapport à la campagne précédente à la même date.
- Concernant les produits animaux, le prix du lait entier pasteurisé demeure inchangé et stable à 7 DH/litre.
- Le marché des animaux vivants s’est redressé par rapport à la situation d’avant février où les prix étaient particulièrement bas. Ainsi, pour les ovins et les caprins notamment les moutons, les prix au niveau des souks et des marchés à bestiaux sont aux mêmes niveaux que ceux de la campagne précédente à cette même période.
- Pour les bovins d’engraissement, les prix des viandes restent à des niveaux moyens habituels soit 62 à 65 DH/Kg sortie abattoir.
- Quant aux prix des produits avicoles, les œufs ont connu une baisse de 5 à 7 % par rapport à 2020/2021 alors que les prix du poulet de chair se maintient à 16 DH/Kg au stade de gros.
Le 18 juin 2022
Source web par : le matin
Les tags en relation
Les articles en relation

Budget: Des signes de redressement de l'activité économique
Les prémices du redressement de l’activité économique en 2021 semblent se refléter positivement sur les finances publiques de l’État à travers le bon ...

Le développement des provinces du Sud mis sous la loupe à Dakhla Une table ronde organisée à l�
“Dynamique de développement des provinces du Sud : Modèle de Dakhla et sa région » a été le thème d’une table ronde organisée, mardi soir à Dakhla,...

L'Aïd Al Adha, ou le business juteux du mouton 2.0
Les moutons à l'heure du 2.0. A l’approche de l’Aïd Al Adha, célébré au Maroc le 12 septembre prochain, de plus en plus d'éleveurs d’ovins e...

Fête du sacrifice: Ce qu'on ne dit pas sur l'Aïd
Comme chaque année, en rapport direct avec le pèlerinage, on célèbre la fête du sacrifice, cet aïd al Adha qui est devenu un anachronisme, symbole même d...

Aïd Al Adha : Le mouton flambe malgré l’abondance de l’offre
A moins de 2 semaines de la célébration de la fête du sacrifice, la flambée s’est emparée du marché des ovins et caprins. Dans les rares plateformes de ...

Campagne agricole 2018-2019: les mesures choc d’Akhannouch
La cérémonie de lancement de la campagne agricole de cette année se tient aujourd’hui dans la commune de Tamesloht (Marrakech). Les Inspirations Eco fait d...

Aïd Al-Adha : attention aux fake news sur le prix des moutons
Pour un mouton importé pesant 50 kilogrammes, les ménages marocains devraient s'attendre à dépenser près de 3.000 dirhams. Des ovins de cette rangée �...

Aïd Al Adha : 3,7 millions d’ovins et de caprins identifiés par l’ONSSA
A quelques semaines de l’Aid Al Adha, l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) rassure : toutes les mesures de précaut...

El Othmani exhorte les Marocains à passer Aïd Al Adha chez eux
Le Chef de l’Exécutif n’a pas manqué d’appeler les marocains à éviter de voyager pendant cette période et passer la fête chez eux afin d’éviter t...

Suspension de l’irrigation à partir des barrages dans plusieurs zones agricoles
Les zones agricoles des provinces de Tadla et d’Al Haouz et des régions de Doukkala et Drâa-Tafilalet ne seront pas irriguées à partir des barrages avoisi...

Tourisme interne : la saison estivale s’annonce chaude
À l’approche de la période de concentration des vacances et des congés payés, où la destination Maroc table sur le retour des Marocains du monde et l’a...
Olives: l'actuelle campagne évaluée à 2 millions de tonnes, le Maroc se hisse à la 4e position m
Le Maroc se situe désormais à la 4e place mondiale de la production oléicole avec une récolte estimée à 2 millions de tonnes pour l'actuelle campagne,...