Marrakech-Safi : un programme pour certifier l’huile d’argan et les produits du terroir
Admin
jeudi 14 mai 2026
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La Direction régionale de l’agriculture de Marrakech-Safi lance un vaste programme de certification et de renouvellement des Signes distinctifs d’origine et de qualité (SDOQ) afin de renforcer la compétitivité des coopératives agricoles et valoriser les produits du terroir marocain. Cette initiative s’inscrit dans la stratégie « Génération Green 2020-2030 », qui mise sur l’agriculture solidaire et la préservation du patrimoine rural.
Le programme concerne plusieurs produits emblématiques de la région, notamment l’huile d’argan, les câpres de Safi, le cumin beldi de Rhamna ainsi que différentes huiles d’olive labellisées d’Essaouira, Amzmiz, El Kelâa des Sraghna, Aghmat Aylane et Tyout Chiadma. Au total, une cinquantaine de coopératives bénéficieront d’un accompagnement sur six mois pour obtenir ou renouveler leurs labels IGP (Indication géographique protégée) et AOP (Appellation d’origine protégée).
La certification garantit la traçabilité, l’authenticité et la conformité des produits grâce à un cahier des charges strict. Elle permet également de protéger ces productions contre les contrefaçons et les usurpations, notamment dans le secteur de l’huile d’argan.
Le dispositif prévoit un accompagnement complet : audits, contrôle qualité, mise à niveau des coopératives et prise en charge des frais de certification par l’administration. Les labels ouvrent aussi l’accès à des marchés plus rémunérateurs, notamment en Europe, où les produits marocains certifiés bénéficient d’une reconnaissance officielle.
Au-delà des enjeux économiques, cette démarche soutient le développement local et l’emploi rural féminin, particulièrement dans les coopératives arganières d’Essaouira, tout en contribuant à la préservation des savoir-faire agricoles traditionnels marocains.
Le 14/05/2026
Source web par : leseco
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