La Rose À Parfum
Admin
lundi 9 décembre 2019
0 
0 Commentaires
Au Maroc, La rose à parfum est un produit de terroir labellisé en tant qu'Appellation d'Origine Protégée « Rose de Kelaât M'Gouna-Dadès ». Elle produit une huile aromatique de grande valeur utilisée dans les industries pharmaceutique, des arômes et des parfums. En terme de production, le Royaume est classé troisième producteur mondial de la « rosa damascena » précédé par la Bulgarie et la Turquie. La culture de la rose a été introduite au pays dans la région de M'Gouna au début du 19ème siècle. La transformation industrielle de ce produit a vu le jour dans les années trente par l'installation d'usines de traitement des roses fraîches par extraction et distillation. Afin de développer cette richesse culturelle, un premier programme de valorisation a été mis en place entre 2011 et 2016 dans le cadre du Plan Maroc Vert. En outre, un contrat programme a été établi en 2012 entre la Fédération Interprofessionnelle Marocaine de la Rose à Parfum Marocaine « FIMAROSE » et le gouvernement pour améliorer toute la chaine de valeur allant de la production jusqu'à la valorisation et la commercialisation, et ce, à l'horizon 2020. La filière couvre une superficie de 880 Ha et affiche des indicateurs en nette progression. Entre les périodes 2003-2007 et 2015-2018, la production de la rose à parfum a augmenté de 34% alors que le rendement a connu une croissance de 33%. Par ailleurs, grâce à la valorisation de la filière, le prix de la rose a presque quadruplé passant de 7 dhs/kg avant le contrat programme à 25 dhs/kg en 2018. Aujourd'hui, la filière contribue à la création de 400.000 journées de travail et constitue un levier important de développement social et économique dans la région de Kelâat M'Gouna et Boumalne Dadès.
Source web Par resagro
Les tags en relation
Les articles en relation
L’intégration agro-industrielle, le nouveau chantier
Maroc Vert a créé 180.000 emplois permanents L’assurance agricole, une affaire de convention Akhannouch: «L’assurance agricole est un chantier qui ...
Le Souverain procède à la commune Tamesloht à la mise en service d’un bassin de décantation de
Sa Majesté le Roi lance dans la commune Saâda à Marrakech la mise en service d'un système d’irrigation goutte-à-goutte sur 500 ha au niveau du secteu...
La diplomatie environnementale du Maroc en Afrique: un mix intérieur-extérieur
Dans le travail de réinscription de sa diplomatie au sein du continent africain, le Maroc a développé un instrument particulièrement performant : le mix int...
Eau, tourisme et agriculture L’IRES pointe les insuffisances des politiques sectorielles en matiè
La stratégie de développement agricole, dit Plan Maroc vert, a également été critiquée. L’Institut royal des études stratégiques apporte sa contrib...
Hydrogène vert : comment le Maroc se positionne sur l’échiquier mondial
Sur le planisphère mondial de l’hydrogène vert en 2050, l’Afrique du Nord est la première région exportatrice du monde et l’Europe la première zone i...
Plan Maroc Vert: l’agriculture marocaine fait son entrée dans la cour des grands
Grâce au Plan Maroc Vert, l’agriculture marocaine a enregistré des résultats probants ces dernières années. Le ministère de l’Agriculture, de la Pêch...
Biodiversité: 600 espèces animales et 1.700 plantes menacées d’extinction
Exploitation minière, augmentation de l’agriculture vivrière, croissance des zones urbaines, exploitation sauvage du bois, pêche non durable… Bec-croisé...
Plan Maroc Vert: un volume d'investissement important
Depuis le lancement, en 2008, du Plan Maroc Vert, l'investissement privé dans l'agriculture s'est élevé à plus de 60 milliards de dirhams, rappo...
Dattes : “Sidattes” revient pour une 10e édition à Erfoud
La nouveauté cette année est que le salon sera installé sur un nouveau site, une superficie de 40 000m2. Pas moins de 80 000 visiteurs sont attendus. «Pa...
Céréales: une récolte exceptionnelle
La campagne céréalière a atteint un niveau remarquable. La diminution des surfaces a été largement compensée par l’augmentation du rendement. Les détai...
Crise de l'Agriculture au Maroc : Dépendance aux Importations et Enjeux de Souveraineté Alimentair
Pourquoi l’agriculture marocaine, jadis source de fierté nationale, s’oriente-t-elle de plus en plus vers les importations?? Céréales, fruits et désorma...
GEF Morocco agriculture project increases crop yields in face of changing climate
Special Climate Change Fund helps Plan Maroc Vert: supporting adaptation for the most vulnerable In the region around Settat, a city between Marrakesh and Ca...
Découvrir notre région