La Rose À Parfum
Admin
lundi 9 décembre 2019
0 
0 Commentaires
Au Maroc, La rose à parfum est un produit de terroir labellisé en tant qu'Appellation d'Origine Protégée « Rose de Kelaât M'Gouna-Dadès ». Elle produit une huile aromatique de grande valeur utilisée dans les industries pharmaceutique, des arômes et des parfums. En terme de production, le Royaume est classé troisième producteur mondial de la « rosa damascena » précédé par la Bulgarie et la Turquie. La culture de la rose a été introduite au pays dans la région de M'Gouna au début du 19ème siècle. La transformation industrielle de ce produit a vu le jour dans les années trente par l'installation d'usines de traitement des roses fraîches par extraction et distillation. Afin de développer cette richesse culturelle, un premier programme de valorisation a été mis en place entre 2011 et 2016 dans le cadre du Plan Maroc Vert. En outre, un contrat programme a été établi en 2012 entre la Fédération Interprofessionnelle Marocaine de la Rose à Parfum Marocaine « FIMAROSE » et le gouvernement pour améliorer toute la chaine de valeur allant de la production jusqu'à la valorisation et la commercialisation, et ce, à l'horizon 2020. La filière couvre une superficie de 880 Ha et affiche des indicateurs en nette progression. Entre les périodes 2003-2007 et 2015-2018, la production de la rose à parfum a augmenté de 34% alors que le rendement a connu une croissance de 33%. Par ailleurs, grâce à la valorisation de la filière, le prix de la rose a presque quadruplé passant de 7 dhs/kg avant le contrat programme à 25 dhs/kg en 2018. Aujourd'hui, la filière contribue à la création de 400.000 journées de travail et constitue un levier important de développement social et économique dans la région de Kelâat M'Gouna et Boumalne Dadès.
Source web Par resagro
Les tags en relation
Les articles en relation
Plan Maroc vert: un prêt de 200 millions de dollars de la Banque mondiale
Le Conseil des administrateurs de la Banque mondiale a approuvé un prêt de 200 millions de dollars pour soutenir le secteur agricole marocain à travers le pr...
Agriculture. Les réussites et les contraintes du Plan Maroc Vert
Une commission de la Chambre des conseillers s’est chargée de l’évaluation de quelques politiques publiques phares, dont le Plan Maroc Vert. Il en ressort...
Formation agricole : 4 programmes à évaluer et actualiser
Le département de l’Agriculture planche sur un projet d’évaluation et d’actualisation de quatre programmes de formation professionnelle agricole. Filiè...
Céréales: une récolte exceptionnelle
La campagne céréalière a atteint un niveau remarquable. La diminution des surfaces a été largement compensée par l’augmentation du rendement. Les détai...
Déclin inquiétant de l'abeille jaune saharienne au Maroc : un défi pour l'apiculture face à la s
Le déclin des colonies d'abeilles jaunes sahariennes met en lumière les difficultés croissantes de la filière apicole au Maroc. Cette espèce, résilien...
LES CHANGEMENTS CLIMATIQUES ET LES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX SOCIO ECONOMIQUES ENTRE OBSOLESCENCE ET
LE MAROC UN PAYS VULNERABLE AUX CHANGEMENTS CLIMATIQUES L’adage dit que la croissance marocaine, c’est la pluie ! Nous conviendrons cependant que ...
Le bilan en demi-teinte de la stratégie des agropoles au Maroc
AGRICULTURE - Entre 2009 et 2015, six agropoles devaient voir le jour dans différentes villes marocaines. Présentées comme de véritables leviers de l’indu...
Tomate: Catastrophe à l’export
Baisse vertigineuse des prix qui ne couvrent plus les frais Le caisson de 30 kilos est vendu à 10 DH, soit autour de 0,50 DH le kilo Les professionnels t...
Participation marocaine au Salon international de l’Alimentation du Canada, du 2 au 4 mai à Toron
Le Maroc prendra part au Salon international de l'alimentation du Canada (SIAL), qui se tiendra du 2 au 4 mai à Toronto, une opportunité importante en vue...
Terres soulaliyates: des prêts seront octroyés aux investisseurs
L'année 2019 sera celle du début de la mise en œuvre effective du chantier royal de la mobilisation des terres agricoles appartenant aux communautés Sou...
Pénurie d’eau : le Maroc toujours parmi les pays les plus menacés
Le royaume est le 23e État le plus menacé par les pénuries d’eau, selon le rapport du World Resources Institute (WRI) qui a étudié la situation de 165 pa...
Découvrir notre région