Huile d’argan au Maroc : menaces sur la filière, les coopératives et l’écosystème
Au Maroc, l’huile d’argan, surnommée “or liquide”, est mondialement prisée pour ses vertus cosmétiques et alimentaires. Cependant, son succès international menace directement la filière locale, les coopératives féminines et l’écosystème arganier.
Depuis deux décennies, l’essor de la demande, notamment des industries du luxe et des cosmétiques, entraîne une surexploitation des forêts. Le surpâturage et le changement climatique aggravent la situation, provoquant une baisse des rendements et une réduction de 40 % de la superficie des arganeraies depuis le début du XXIe siècle. La disparition des arganiers, véritables remparts écologiques contre l’avancée du Sahara, constitue une catastrophe environnementale.
Parallèlement, la filière est dominée par de grandes multinationales, comme la française Olvea, qui contrôle 70 % du marché d’exportation. La flambée des prix prive les petites coopératives féminines d’accès aux matières premières, poussant nombre d’entre elles à cesser leurs activités. Celles qui subsistent sont fragilisées par la présence de multiples intermédiaires, réduisant leurs bénéfices.
Les tentatives du gouvernement pour soutenir les producteurs, notamment via la création de centres de stockage, restent limitées. En outre, l’absence de protection juridique internationale aggrave la situation : l’appellation “argan” n’est pas protégée, permettant aux marques étrangères d’exploiter ce produit sans reconnaître son origine.
Cette crise met en péril non seulement l’économie locale, mais aussi un patrimoine culturel et social ancestral. Pour de nombreuses femmes, la disparition progressive des traditions liées à l’argan annonce un profond bouleversement identitaire.
Le Maroc est aujourd’hui confronté à un double défi : protéger ses arganeraies et sauvegarder l’avenir des coopératives locales face aux pressions économiques, climatiques et internationales.
Le 03/09/2025
Source web par : courrierinternational
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mercredi 3 septembre 2025
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