Maroc : entre souverainete alimentaire et stress hydrique, le modele agricole remis en question
Les crises internationales récentes, notamment la guerre en Ukraine et les tensions géopolitiques mondiales, ont mis en lumière la vulnérabilité du Maroc en matière de sécurité alimentaire. Malgré de bonnes performances dans certaines filières agricoles, le Royaume demeure fortement dépendant des importations pour plusieurs produits stratégiques, tels que le blé, le sucre, le maïs, les huiles végétales et certains produits laitiers.
Selon une analyse relayée par Challenge, cette situation résulte en partie des orientations du Plan Maroc Vert et de la stratégie Génération Green, qui ont favorisé les cultures à forte valeur ajoutée destinées à l’exportation plutôt que les cultures vivrières. Si cette politique a soutenu la croissance du secteur agricole, elle a également accru la pression sur les ressources hydriques, l’agriculture consommant près de 85 % de l’eau disponible dans le pays.
L’essor de l’irrigation goutte-à-goutte n’a pas permis de réduire significativement cette consommation, favorisant même l’extension des cultures dans des zones confrontées à la sécheresse. Le Maroc exporte ainsi une importante quantité d’« eau virtuelle » à travers des produits agricoles comme les agrumes et les tomates, notamment dans la région de Souss-Massa.
Face à l’aggravation du stress hydrique et aux critiques croissantes, les autorités ont récemment suspendu les aides accordées à certaines cultures très consommatrices d’eau, comme les agrumes, les avocats et les pastèques. Cette décision relance le débat sur la nécessité d’un nouvel équilibre entre compétitivité agricole, préservation des ressources en eau et souveraineté alimentaire.
Le 05/06/2026
Source web par : le360
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vendredi 5 juin 2026
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