Agriculture au Maroc : les pluies relancent la production et stabilisent les prix alimentaires
Admin
mercredi 4 février 2026
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Les importantes précipitations enregistrées au Maroc depuis novembre redonnent des perspectives favorables à la campagne agricole en cours, après plusieurs années de sécheresse. Au 2 février, le cumul pluviométrique a atteint environ 360 mm, soit une hausse de 54 % par rapport à la moyenne des trente dernières années et de 215 % par rapport à la campagne précédente. Ces pluies ont également renforcé les réserves hydriques, avec des barrages destinés à l’irrigation remplis à près de 58 %, représentant 8,22 milliards de m³.
Selon le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, ces conditions climatiques devraient améliorer significativement les rendements agricoles et l’approvisionnement du marché national, notamment en céréales, cultures maraîchères et arboriculture. La superficie labourée atteint 4,5 millions d’hectares, tandis que les grandes cultures d’automne progressent de 40 % sur un an. La production maraîchère d’automne est estimée à 2,1 millions de tonnes, avec une offre suffisante pour alimenter les marchés entre février et juin, y compris durant le mois de Ramadan.
Les filières arboricoles affichent également de solides performances : la production d’agrumes progresse de 24 %, celle de l’olive double (+106 %) et celle des dattes augmente de 55 %. Cette dynamique devrait contribuer à une meilleure disponibilité des produits et à une détente progressive des prix.
Concernant les viandes, le ministre anticipe une stabilisation des prix grâce à l’amélioration des pâturages, à la baisse des tensions sur les aliments de bétail et à la mise en œuvre du programme de reconstitution du cheptel national, qui a déjà bénéficié à plus de 1,13 million d’éleveurs. Ces mesures visent à renforcer l’offre, soutenir les agriculteurs et préserver le pouvoir d’achat des ménages.
Le 04/02/2026
Source web par : lopinion
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