Tourisme culinaire : Marrakech, star gastronomique d’Afrique en 2025
Admin
vendredi 23 mai 2025
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Le rapport 2025 du Mastercard Economics Institute classe Marrakech parmi les destinations africaines les plus prisées pour le tourisme gastronomique, aux côtés du Cap. La Ville ocre séduit une clientèle internationale toujours plus nombreuse en quête d’expériences culinaires authentiques et raffinées.
Ce succès s’explique par la richesse du patrimoine culinaire marocain, mais aussi par le dynamisme des restaurants de taille moyenne, qui jouent un rôle croissant dans l’attractivité touristique de la ville. À Marrakech, ces établissements indépendants, portés par des chefs innovants, captent désormais une part significative des dépenses des voyageurs, en proposant une offre à la fois créative et enracinée dans la tradition.
Le rapport souligne ainsi que le Maroc, et particulièrement Marrakech, bénéficie d’une croissance soutenue du tourisme culinaire, reflet de la montée en gamme de son secteur de la restauration. Cette tendance confirme l’importance croissante du voyage gastronomique comme moteur de développement pour les destinations africaines.
Le 23/05/2025
Source web par : leseco
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