Prix du Pain au Maroc : Les Boulangers Demandent un Soutien Renforcé Face aux Coûts en Hausse
Alors que le prix du pain de base reste fixé à 1,20 dirham grâce aux subventions de la Caisse de compensation, les boulangers marocains se préparent à une rencontre déterminante avec le ministre de l’Agriculture, du Développement rural, des Eaux et Forêts. L’objectif de ces négociations ? Discuter de l’avenir du pain subventionné, un produit essentiel pour les Marocains, à un moment où les coûts de production – notamment ceux de la farine et de l’énergie – connaissent une hausse significative, réduisant les marges des boulangers.
Les professionnels du secteur appellent à une réévaluation de la subvention actuelle afin qu’elle prenne en compte l'augmentation des coûts, ou envisagent, pour certains, une révision du prix de vente pour continuer à offrir du pain de qualité sans en restreindre l’accès. Cette discussion avec les autorités pourrait inclure plusieurs pistes : le renforcement de la subvention, l'élargissement des types de pain couverts par cette aide, ou encore la mise en place de dispositifs de soutien spécifiques pour les petites boulangeries, particulièrement vulnérables face à l’augmentation des charges.
Ces négociations sont cruciales, car le pain représente un aliment de première nécessité pour une grande partie de la population marocaine. Les décisions qui en découleront auront un impact non seulement sur le secteur de la boulangerie, mais aussi sur les consommateurs, en particulier les familles aux revenus modestes qui dépendent de ce produit de base au quotidien.
Le 22/10/2024
Rédaction de l’AMDGJB Géoparc Jbel Bani
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