Les restaurants touristiques mettent la main à la pâte
![Les restaurants touristiques mettent la main à la pâte](/images/actualite/abadi.webp)
Sans doute, les restaurants touristiques sont des plus malmenés par la crise mais beaucoup plus par les mesures sanitaires restrictives handicapantes pour le business. Surtout les restaurants classés à vocation touristique dont la plupart d’ont pas pu résister. Les seuls qui ont montré des signes de résistance éphémère se sont habitués, bon an mal an, au jeu interminable changeant du chat et de la souris, soumis aux décisions jugées légères d’horaires de fermeture.
Très esquintés par la conjoncture d’invisibilité rendue plus critique par l’endettement et le fardeau fiscal, les restaurateurs montent à leur tour au créneau sous l’égide de la Fédération Nationale des Restaurateurs (FNR), corporation professionnelle représentant les restaurants touristiques, présidée par Khalid Abbadi.
« Les restaurateurs pensent que leur profession en réalité a été sacrifiée, alors que notre métier est indispensable à notre survie. Tous les Restaurateurs ont derrière eux toutes les filières qui vivent de leur activité, les agriculteurs, les pêcheurs, les vignerons, les fleuristes, la blanchisserie, les boulangers et bien d’autres encore. Nous avons derrière nous toute cette jeunesse que nous employons, stagiaires de l’Anapec, l’Ofppt, étudiants des écoles hôtelières. Nous sommes nombreux, nous sommes désespérés », déclare Khalid Abbadi.
Une situation caduque qui ne fait pourtant pas courber l’échine à la FNR qui demeure optimiste tout en espérant obtenir gain de cause à travers « la mise en place d’un nouveau Contrat Programme adapté a la nouvelle réalité de notre secteur pour la période 2022/2024 », souligne t-il.
Un contrat-programme réajusté qui tienne compte, affirme t-il, des doléances exprimées par les opérateurs du secteur, à savoir :
- La prorogation du mécanisme de l’Indemnité forfaitaire de 2.000 dirhams jusqu’au 31 décembre 2021, après la levée de l’état d’urgence sanitaire. « Nous sommes convaincus que ce délai est un minimum puisqu’il y a unanimité sur l’intensité et la durée de la crise, ainsi que la lenteur de la reprise. C’est la même logique d’aide à la reprise qui a prévalu au deuxième semestre 2020. A défaut, les dépôts de bilans voire les faillites, en grande partie évités ou retardés, vont s’accélérer et les licenciements évités depuis 15 mois, vont s’imposer à tous », souline t-il.
- La prorogation des reports de crédits et leasings pour tous les salariés du secteur dument déclarés à la CNSS – et ce jusqu’à la levée de l’état d’urgence sanitaire idéalement, et au 31 Décembre prochain au plutôt.
Et ce n’est pas tout. Khalid Abbadi met le point sur la précarité financière des elmployés du secteur, en annonçant que « les salariés de la restauration touristique font face à une double peine : la réduction de leurs revenus, au mieux à 50%, et bien plus en moyenne et d’autre part, la poursuite des prélèvements bancaires pour les traites avec les agios et les frais d’impayés qui s’accumulent ».
Des solutions ? A l’instar des autres fédérations de métiers, le président de la FNR pense qu’il est « souhaitable et urgent qu’un accord puisse être trouvé entre le GPBM, l’APSF et Bank Al-Maghreb pour soulager ces salariés de cette pression additionnelle, d’autant que n’ayant aucun revenu, ils sont dans l’incapacité de payer.
Dans le même sens, il pense qu’un Moratoire fiscale au titre de 2020 et 2021 pour les taxes professionnelle et locales au 1er janvier 2022 avec étalement sur 24 mois sans frais ni pénalités, serait une soupape nécessaire permettant au secteur de souffler un peu.
Le 23/08/2021
Source web Par : premium travel news
Les tags en relation
Les articles en relation
![Tourisme : Inquiétant manque de main-d’œuvre](/images/actualite/924.webp)
Tourisme : Inquiétant manque de main-d’œuvre
C’est l’un des secteurs qui a le plus subi les effets du Covid-19. Conséquence : son personnel l’a déserté face à la précarité qui s’y est install...
![#MAROC_OFPPT_réinvente_les_Pro_Days: Un format 100% digital](/images/actualite/Contenu LP_2.jpg)
#MAROC_OFPPT_réinvente_les_Pro_Days: Un format 100% digital
Les journées thématiques « Pro’Days » ont pour objectif de créer un espace d’échange entre stagiaires et professionnels de divers secteurs pour apport...
![Sécurité sociale : La Chambre des représentants adopte deux projets de loi](/images/actualite/CHLAHBIYAAA.jpg)
Sécurité sociale : La Chambre des représentants adopte deux projets de loi
Deux projets de loi relatifs au régime de sécurité sociale ont été adoptés mardi à l’unanimité par la Chambre des représentants. Il s’agit du pr...
![Club Med : le village d’Agadir s’empêtre dans un conflit social](/images/actualite/Club-Med.webp)
Club Med : le village d’Agadir s’empêtre dans un conflit social
La grogne sociale s’installe et gagne du terrain avec l’organisation, mercredi, du premier sit-in des employés du Club Med Agadir devant le village-hôtel ...
![#MAROC_Tourisme_CNSS : Le ministre des finances va prolonger l'indemnité CNSS jusqu’à mars 2021](/images/actualite/cgem-benchaaboun.jpg)
#MAROC_Tourisme_CNSS : Le ministre des finances va prolonger l'indemnité CNSS jusqu’à mars 2021
S’il n’a donné aucun détail, Mohamed Benchaâboun a semblé sensible à la demande d’avenant du président de la CNT pour sauvegarder à la fois les ent...
![#MAROC_EXTENSION_CNSS_INDEMNITE_COVID : trois nouvelles catégories éligibles à l’indemnité Covid-19 [Guide]](/images/actualite/Hassan-Boubrik-DG-de-la-CNSS.jpg)
#MAROC_EXTENSION_CNSS_INDEMNITE_COVID : trois nouvelles catégories éligibles à l’indemnité Cov
La Caisse Nationale de Sécurité Sociale (CNSS) a annoncé que trois nouvelles catégories sont éligibles aux indemnités Covid-19 destinées aux entreprises ...
![Un discours pour rien ? oui, mais…](/images/actualite/WKDHRT.jpg)
Un discours pour rien ? oui, mais…
Décidément, pas de chance pour la ministre du Tourisme. Chaque fois qu’elle est appelée à répondre aux questions des députés au Parlement, elle est ass...
![Biens hérités au Maroc: Quatre ans pour transférer le produit de cession](/images/actualite/heritage-079.jpg)
Biens hérités au Maroc: Quatre ans pour transférer le produit de cession
Le transfert du produit de cession ou de liquidation des investissements effectués au Maroc par les étrangers donne parfois le tournis. Nombreux sont ceux qui...
![Omra : L’Office des Changes présente des changements pour le GPBM et les agences de voyages](/images/actualite/hajj-730410hajj.jpg)
Omra : L’Office des Changes présente des changements pour le GPBM et les agences de voyages
Il y’a du changement dans l’air pour les rites du Haj et de la Omra. L’Office des changes a accusé une note informative à destination du Groupement Prof...
Mohammed Rherras: "La formation professionnelle attirera les meilleurs élèves"
Quelques jours après la validation royale d’une feuille de route ministérielle pour développer la formation professionnelle, Médias24 s’est entretenu av...
![Les 10 Propositions de la CNT pour Un Nouveau Pacte Responsable](/images/actualite/Hamid.webp)
Les 10 Propositions de la CNT pour Un Nouveau Pacte Responsable
Face à l’apparition récente du variant Omicron, les nouvelles mesures de restrictions de voyage sont une nouvelle difficulté qui met gravement en péril le...
![Où en est le programme de construction d’autoroutes au Maroc ?](/images/actualite/ADM.jpg)
Où en est le programme de construction d’autoroutes au Maroc ?
Le nouveau contrat-programme de la Société nationale des Autoroutes du maroc (ADM) avec l’Etat n’est toujours pas défini, ceci, malgré la réunion tenue...