En marge de la Cop22, Gault&Millau lance une édition Maroc
Admin
mercredi 9 novembre 2016
0 
0 Commentaires
Pour la 1ère fois, le célèbre guide Gault&Millau est édité au Maroc. Un guide qui permettra de mettre en valeur la richesse des terroirs marocains, les talents des chefs marocains et la diversité de la gastronomie marocaine.
Ce premier guide Gault&Millau, Maroc est édité à l'occasion du plus grand rassemblement de chefs d'Etats autour de l'avenir de la planète donnant ainsi un message fort pour célébrer les terroirs du Maroc.
Le guide Gault&Millau Maroc comprend une sélection des 100 meilleures tables, de Casablanca et Marrakech et sera un outil incontournable pour le choix des gourmets.
Réalisé à l’initiative de Kamal Rahal Essoulami, et de Côme de CHERISEY, respectivement Président de la Fédération Marocaine des Arts Culinaires, Directeur Général de Groupe RAHAL, et Président de Gault&Millau International, ce guide est une célébration de la richesse du patrimoine culinaire marocain et des talents qui en font le quotidien. C’est aussi un formidable levier du développement du Tourisme au Maroc.
Plusieurs chefs marocains ont été récompensés à cette occasion.
Gault&Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques. Ce furent les propagateurs de la « nouvelle cuisine », lancée en 1973, qui se caractérisait, entre autres, par la valorisation des produits, par l'attention à la cuisson et par l'élimination des sauces stéréotypées : un retour à la saveur fondamentale des aliments.
C’est un guide influent par ses critiques et son impact sur la fréquentation d'un restaurant. Gault&Millau est aujourd’hui présent dans 12 pays dans le monde.
Le 07 Novembre 2016
SOURCE WEB Par Tourisma Post
Les tags en relation
Les articles en relation
COP22 Marrakech 2016 : L’Union européenne accorde 7 Millions d’euros au Maroc
L’Union européenne soutient la COP22 avec une enveloppe de 7 Millions d’euros. C’est ce qu’a annoncé la délégation de l’union européenne au ...
Le Comité de pilotage de la COP22 dénonce les "allégations" sur l'attribution des marchés
Le Comité de pilotage de la COP22, chargé de l'organisation de la 22ème session de la Conférence-cadre des Nations unies sur les changements climatiques...
COP22 : La CGEM en colère !
Gros couac. Les exposants n’avaient toujours pas eu leur badge d’accès en ce 2e jour! Les membres de la CGEM notamment se sont retrouvés à la porte alors...
Le Maroc et la FAO explorent les pistes d'une étroite coopération dans la perspective de la tenue
Le Maroc et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) ont exploré, lors d'une réunion lundi à Rome, les pis...
Le président de la CGLUA salue le rôle du Roi Mohammed VI dans la promotion de la gouvernance loca
Le président de l'organisation Cités et Gouvernements locaux unis d'Afrique (CGLUA) et maire de Dakar, Khalifa Ababacar Sall, a salué, lundi à Rabat...
Les trois grandes propositions que fera le Maroc lors de la COP22
Salaheddine Mezouar, président du comité de pilotage de la COP22, a dévoilé à Bonn, lors de l’accord de siège entre l’ONU et le Maroc, les grands axes...
Marrakech Des bus de nouvelle génération sillonnent la ville
Au design à l’heure du temps, ces nouveaux bijoux mécaniques sont aussi spacieux, confortables, plus capacitaires, ergonomiques et performants. Depuis le...
A J-30, la COP22 débarque sur les écrans
A la télévision, au cinéma et à la radio, la campagne institutionnelle a démarré Elle sera relayée par des panneaux d’affichage et des encarts dans ...
Région Mena Les limites des énergies classiques
L’Union arabe appelle à un mix énergétique des systèmes électriques Energies renouvelables et nucléaire, la transition doit être adaptée selon les ...
L'eurodéputé Gilles Pargneaux appelle l'UE à travailler dans la transparence avec le Maroc
L'eurodéputé Gilles Pargneaux, président du groupe d'amitié Maroc-UE au Parlement européen a appelé, jeudi, les institutions européennes à trava...
Clôture des travaux de la MedCOP Climat par l'adoption de la déclaration de Tanger
Les participants plaident pour une stratégie de lutte conte le changement climatique adaptée aux spécificités des pays du pourtour méditerranéen la Med...
COP22 à Marrakech: création de la "Coalition marocaine pour la justice climatique"
La "Coalition marocaine pour la justice climatique" veint de voir le jour à Rabat à l'initiative d'organisations, associations, syndicats, réseaux de...
Découvrir notre région