TSGJB BANNER

Infos région

Maroc : l’huile de cade interdite pour les poteries alimentaires

Maroc : l’huile de cade interdite pour les poteries alimentaires

Le ministère du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Économie sociale et solidaire a appelé les artisans potiers à cesser d’utiliser l’huile de cade (qatrane) dans la fabrication des ustensiles en terre cuite destinés au contact alimentaire, en raison des risques qu’elle présente pour la santé des consommateurs.

Dans une circulaire adressée aux Chambres d’artisanat et aux directions régionales et provinciales, le département explique que cette décision s’inscrit dans le cadre de l’amélioration de la qualité des produits artisanaux et du respect des normes sanitaires.

Des analyses réalisées sur plusieurs échantillons de poteries traitées avec cette substance ont révélé des concentrations élevées de composés chimiques potentiellement dangereux, notamment l’aluminium, le cobalt et l’arsenic. Selon le ministère, la présence de ces éléments représente un risque sanitaire lorsqu’ils entrent en contact avec les aliments.

Les autorités demandent ainsi aux Chambres d’artisanat et aux services concernés de mener des campagnes de sensibilisation auprès des artisans, en particulier les fabricants de poteries utilitaires, afin de les informer des dangers liés à l’huile de cade et de promouvoir des alternatives conformes aux exigences de sécurité sanitaire.

À travers cette initiative, le ministère souhaite renforcer la protection des consommateurs tout en accompagnant les professionnels dans l’amélioration de la qualité de leurs produits, afin de répondre aux standards du marché national et international et de valoriser durablement l’artisanat marocain.

Le 29/06/2026

Source web par : lematin

https://lematin.ma/societe/le-ministere-veut-bannir-lhuile-de-cade-dans-les-ustensiles-en-poterie/352861#google_vignette

www.darinfiane.com   www.cans-akkanaitsidi.net    www.chez-lahcen-maroc.com

Les tags en relation

Artisanat marocain chambres d’Artisanat produits artisanaux artisans potiers Huile de cade (qatrane)

 

Les articles en relation