LABEL CLEF VERTE MARRAKECH GRAND GAGNANT

21 ÉTABLISSEMENTS HÔTELIERS LABELLISÉS À MARRAKECH

LE PALMARÈS “CLEF VERTE” 2014

ILS étaient 18 l’année dernière au palmarès. 2014 en compte 21, rien qu’à Marrakech. La Fondation Mohammed VI pour la protection de l’environnement vient de communiquer les noms des heureux gagnants. Cet éco-label international récompense, chaque année depuis 2002, les hôtels, villages de vacances, maisons d’hôtes, auberges, gîtes, fermes d’hôtes, engagés dans une démarche environnementale dynamique. Sur tout le Maroc, ce sont au total 64 établissements touristiques autorisés à accrocher le petit logo vert et bleu. Une distinction de taille, présente dans 45 pays et soutenue par le Programme des Nations Unies pour l’environnement (PNUE) et par l’Organisation mondiale du tourisme (OMT). La Clef Verte est un programme de l’Office français de la Fondation pour l’éducation à l’environnement en Europe, introduit au Maroc par la Fondation Mohammed VI pour la protection de l’environnement, dès 2008. Les établissements hôteliers engagés dans l’écologie déposent leur candidature, soumise à l’avis d’un jury d’experts et de professionnels du tourisme et de l’environnement indépendants.Depuis 2013, deux nouvelles grilles de critères ont été définies, adaptées au contexte marocain. En effet, ce label international repose sur des critères et une procédure d’octroi identiques dans chaque pays membre, mais ajustés aux réglementations, infrastructures et culture de chaque destination. Une première grille est destinée aux grandes structures (hôtels et établissements similaires) et une autre aux petites structures (maisons d’hôtes, auberges, gîtes,).Les postulants sont ainsi jugés dans des domaines, comme l’éducation à l’environnement, la gestion environnementale générale, l’implication et la formation du personnel, l’information et la sensibilisation de la clientèle, la gestion de l’eau, de l’énergie et des déchets, la nourriture, l’administration, la gestion des espaces verts… Le Maroc, à travers la Fondation Mohammed VI, présidée par la Princesse Lalla Hasnaa, et le label Clef Verte, mise sur un tourisme d’avenir, responsable et écologique. Dans un esprit convivial et positif, il s’agit de

motiver les établissements hôteliers à suivre les préceptes de la protection de l’environnement, toujours plus appréciés par les touristes étrangers.

Palmarès

21 établissements hôteliers marrakchis ont décroché la Clef Verte 2014. Des 5 étoiles comme le Palais Namaskar ou le Naoura Barrière, les clubs Marmara ou Eldorador Palmeraie, l’Ibis et le Sofitel et de nombreux riads, tous engagés dans une démarche écologique efficace. En région, on trouve également les Terres d’Amanar ou l’hôtel 4 étoiles à Imlil, la Kasbah du Toubkal. Pour rappel, le label Clef Verte est, pour les établissements labellisés, un outil de différenciation nationale et internationale dans le domaine du développement d’un tourisme responsable.

29 Juillet 2014_SOURCE WEB Par Stéphanie JACOB L’ECONOMISTE

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