Le classement des hôtels intègrera la qualité du service
Reléguée
au second plan, quand elle n'est pas tout simplement ignorée, la qualité de service sera déterminante
dans le nouveau système de classement. Introduite dans l'avant-projet de
loi sur les établissements touristiques, cette
nouveauté risque de faire des mécontents.Le classement d'un établissement touristique ne saurait être réduit à
son niveau d'infrastructure, ni à son architecture, encore moins à ses
équipements. C'est ce que dit en substance l'avant-projet de loi relatif
aux établissements d'hébergement touristiques.Désuet et arbitraire, le système de classement actuel occulte
l'essentiel: la qualité de service. Ainsi, dans un secteur où l'on ne commercialise que des services,
l'investissement primerait-il sur la qualité délivrée.Un non-sens auquel
entend remédier le nouveau texte, en adoptant les référentiels de
l'Organisation mondiale du tourisme. «La première phase est réalisée par un
corps d'auditeurs spécialisés et assermentés prenant comme référentiel de
nouvelles normes de classement élaborées avec l'assistance de l'Organisation
mondiale du Tourisme et intégrant en plus des critères dimensionnels, des
critères permettant l'évaluation de la qualité des prestations hôtelières»,
indique le projet de loi. Seuls les
auditeurs mandatés par le ministère du Tourisme, seront habilités à procéder au
classement et au contrôle des établissements touristiques.Une étape que
Hamid Bentahar, président du CRT de Marrakech et directeur des hôtels Sofitel
au Maroc, qualifie de «très positive» pour tout le secteur. «Il est logique que
la qualité prise en compte, car le côté technique ne révèle pas toujours le
classement d'un établissement», souligne-t-il. Et ce n'est pas tout. Une fois
le classement obtenu, l'établissement peut faire l'objet d'un audit dit
«mystère».Objectif: vérifier le respect des normes de la qualité de service.
«La deuxième phase, dite audit mystère, est complémentaire au contrôle réalisé
par le corps d'auditeurs spécialisés. L'audit mystère sera effectué par des clients
mystères pour le compte du ministère du Tourisme», poursuit le texte. Autant d'exigences qui ne feront pas que des
heureux parmi les opérateurs, habitués à un laxisme sans bornes. «Les établissements touristiques classés à
la date de publication de la présente loi au bulletin officiel seront reclassés
par l'administration dans les types et les catégories correspondantes aux
nouvelles normes.»
C'est
dit! La loi n'a d'ailleurs pas manqué d'évoquer les sanctions auxquelles
s'exposeront les récalcitrants.
Mais la
coercition est-elle suffisante?
«Il y
aura sans doute quelques résistances au début, mais cette loi ne doit pas être
perçue comme une contrainte. C'est un outil pédagogique destiné à tirer le
secteur vers le haut. De toute manière, il y aura une période transitoire»,
nous répond Hamid Bentahar, qui appelle les opérateurs à garder leur âme
d'artisans tout en s'organisant comme une industrie.
Pour
Monsieur Sofitel Maroc, il est nécessaire de «se donner le temps et les moyens
de convaincre tout le monde de l'effet positif qu'aurait cette loi sur
l'activité touristique dans le royaume.» La
loi, elle, est catégorique: «Les établissements touristiques classés à la date
de publication de la présente loi au bulletin officiel seront reclassés par
l'administration dans les types et les catégories correspondantes aux nouvelles
normes de classement.»
Le 8 Septembre 2014 _SOURCE
WEB Par Médias24
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service sera déterminante dans le nouveau système de classement- cette
nouveauté risque de faire des mécontents- Le classement d'un établissement
touristique ne saurait être réduit à son niveau d'infrastructure, ni à son
architecture, encore moins à ses équipements- le système de classement actuel
occulte l'essentiel: la qualité de service- dans un secteur où l'on ne
commercialise que des services, l'investissement primerait-il sur la qualité
délivrée- Seuls les auditeurs mandatés par le ministère du Tourisme, seront
habilités à procéder au classement et au contrôle des établissements
touristiques-Les établissements touristiques classés à la date de publication
de la présente loi au bulletin officiel seront reclassés par l'administration
dans les types et les catégories correspondantes aux nouvelles normes- La loi,
elle, est catégorique: «Les établissements touristiques classés à la date de
publication de la présente loi au bulletin officiel seront reclassés par
l'administration dans les types et les catégories correspondantes aux nouvelles
normes de classement»-