METIERS DE BOUCHE

Equipement professionnel    L’effet Vision 2020

Une importante dynamique grâce aux investissements

touristiques

Forte croissance du marché d’importation

De plus en plus d’enseignes internationales s’installent au Maroc attirée par le potentiel de ce marché essentiellement tiré par la Vision 2020

Difficile d’évaluer la taille et le poids réels du marché de l’électroménager professionnel. Cuisines, fours, machines à café, réfrigérateurs, vitrines, cuves à vin.. la palette de produits est assez large.Les opérateurs ne disposent pas de données précises sur la taille du marché. Cependant, une tendance et un engouement pour l’importation sont clairement marqués. «Une partie des achats se fait directement en Europe par les utilisateurs sans passer par les revendeurs locaux», explique Pierre Caligaris, directeur commercial Export, Eberhardt France. Ce dernier a ouvert son premier showroom à Casablanca en 2011. Ainsi, de plus en plus d’enseignes internationales s’installent au Maroc attirées par le potentiel de ce marché essentiellement tiré par la Vision 2020 du tourisme. «Le marché connaît une dynamique qui bénéficie de l’ouverture de nouveaux établissements tant au niveau hôtelier que de la restauration et ce, de façon assez régulière», tient à préciser Caligaris. En effet, les différentes stations balnéaires qui sont en cours de construction ou à l’étape de projet constituent un marché important pour les importateurs d’électroménager professionnel. «Même si la crise a eu des effets sur le secteur du tourisme, nous remarquons que certaines entreprises présentes dans ce secteur réalisent des chiffres d’affaires assez importants», estime Mohamed Ouadghiri, directeur général de Restoquip. Ce marché reste, toutefois, piloté par le prix. D’où une véritable invasion de produits chinois qui ne répondent pas toujours aux normes, particulièrement celles liées à la consommation. «Il faudrait inciter les utilisateurs à s’orienter vers des appareils économes en consommation (eau et électricité) et écologiques», explique Caligaris.Le manque de service après-vente (SAV) est l’autre grande difficulté des acquéreurs d’électroménager professionnel. En important les produits directement de l’étranger, les hôteliers ou restaurateurs ne s’assurent pas toujours de la disponibilité des pièces de rechange au Maroc, ni de celle des techniciens spécialisés dans la réparation. Pour parer à ce problème, de plus en plus d’enseignes implantées au Maroc misent sur le SAV. «Nous avons en stock au Maroc l’ensemble des pièces détachées nécessaires dans la plupart des dépannages des appareils commercialisés. Nous stockons également le gaz nécessaire à la recharge de nos appareils», explique Caligaris. Ainsi, le salon Cremai sera l’occasion pour les opérateurs de présenter les dernières tendances et le maximum de garanties en termes de qualité et de fiabilité.

SOURCE WEB Par IL B L’Economiste Tags : enseignes internationales-Vision 2020 marché de l’électroménager professionnel. Cuisines, fours, machines à café, réfrigérateurs, vitrines, cuves à vin.- Mohamed Ouadghiri, directeur général de Restoquip- Pierre Caligaris, directeur commercial Export, Eberhardt France- pièces de rechange au Maroc-